Spezialitäten aus der Küche Mallorcas

Die Küche Mallorcas wurde von verschiedenen Kulturen geprägt und hat ein umfangreiches Repertoire gut bäuerlicher Speisen zu bieten, die fast immer sehr einfach sind und oft interressante maurische Einflüsse verraten. Mallorca ist voller typischer Restaurants, in denen die herrlichen Spezialitäten der mallorquinischen Gastronomie probiert werden können.

Informationen und Daten über Mallorca 

Geographische Lage Mallorcas

Mallorca (lat.insula maior, später Maiorica – „die größere Insel") liegt im westlichen Mittelmeer, 261km von Valencia, 248km von Barcelona und 315km von Algier entfernt.

Mallorca ist die größte Insel der Balearen-Gruppe, die zusammen mit den Pityusen als spanische Region eine autonome Gemeinschaft innerhalb des spanischen Staates bildet. Auf Mallorca befindet sich die Hauptstadt der Balearischen Inseln: Palma de Mallorca.